Sgroppino met limoncello

Het recept voor een heerlijke Sgroppino met Limoncello:

*400 ml. citroen sorbetijs

*een flinke scheut limoncello

*1/2 fles ijskoude Prosecco

Klop het sorbetijs met de limoncello los met een garde tot een romige massa. Klop de ijskoude prosecco erdoor tot je een mooi schuimige massa hebt. Schenk in de koude glazen ens erveer direct.

Je kan ook en blender gebruiken.